Wyniki wyszukiwania: "tag:przepisy kulinarne"

Świąteczne pierogi – z soczewicą, makiem i kaszą

Nikogo chyba nie trzeba przekonywać, że pierogi to jedno z bardziej popularnych i lubianych polskich dań. Stanowią dumę rodzimej kuchni. Dziś wracają do restauracyjnych menu, często w zupełnie nowych odsłonach, zyskując coraz więcej zwolenników – w tym także wśród obcokrajowców. Choć w ciągu roku często goszczą na naszych stołach, to właśnie te podawane na wigilijną wieczerzę smakują najlepiej.
czytaj dalej
Potrawy na wigilijny stół – w nieco innej wersji

Może warto popuścić wodze kulinarnej fantazji i lekko zmodyfikować tradycyjne świąteczne potrawy – dodając nowe składniki, czy podając je w nieco innej formie, aby w tym roku zaskoczyć najbliższych nowymi smakami?
czytaj dalej
Jak ważne jest drugie śniadanie?

Dla dzieci drugie śniadanie jest jak zło konieczne, bardzo często też dorośli pochłonięci przez domowe obowiązki potrafią o nim zapomnieć. Nie możemy popełniać tego błędu! Według wielu dietetyków i psychologów drugie śniadanie jest jednym z najważniejszych posiłków w ciągu dnia.
czytaj dalej
Dynia czyli jesienny przysmak

Koniec października i listopad to absolutny szczyt sezonu na dynię i nie można go przegapić. To produkt tak uniwersalny, że jedynie nasza wyobraźnia może ograniczyć nowe pomysły na jej wykorzystanie. Jeśli jeszcze do tej pory nie pojawiła się na Waszym stole, sprawdźcie w najnowszym magazynie „Kuchnia”, jak ją przyrządzić.
czytaj dalej
Chrupiące przysmaki na talerzu – według Pascala Brodnickiego

Co możemy przygotować, gdy zamarzy nam się, by na naszym talerzu znalazło się coś idealnego do schrupania? Pascal Brodnicki, ambasador Ramy Smaż jak szef kuchni, ma na to swój sprawdzony sposób, a także sprawdzone przepisy - na chrupiące kotleciki z kurczaka, rybne nuggetsy i warzywne placuszki.
czytaj dalej
Sposoby na witaminy w zimowej diecie

Zimą niezwykle ważna jest zbilansowana dieta, pełna witamin i składników odżywczych. Jest co najmniej kilka sposobów na wprowadzenie do naszego menu produktów bogatych w składniki mineralne, a przyrządzone na ich bazie posiłki wcale nie muszą.
czytaj dalej
Jak dobrze przygotować wigilijne i bożonarodzeniowe dania?

Święta nie odbędą się bez tradycyjnych potraw. Planujemy wcześniej, robimy zakupy, a jednak zdarza się, że podczas gotowania barszcz nagle traci kolor, a pieczone mięso wychodzi za suche. Co zrobić w takiej sytuacji?
czytaj dalej
Gęsina na świętego Marcina. Kilka przepisów

11 listopada obchodzimy dzień św. Marcina, patrona żołnierzy i podróżników. Z tej okazji dawną tradycją na polskich stołach było podawanie gęsiny. Dziś coraz bardziej ochoczo chcemy przywracać ten zwyczaj, serwując domownikom i gościom idealnie przygotowaną gęś. Idealnie, czyli jak?
czytaj dalej
Dobra pora na makaron!

Jest jedną z najpopularniejszych potraw na świecie, a spotkać go możemy dosłownie wszędzie. Także w Polsce zyskał on dużą popularność. Makaron – bo o nim mowa, to zdecydowanie jeden z najczęściej wykorzystywanych pomysłów na smakowite dania. Coś tak pysznego i jednocześnie uniwersalnego zdecydowanie zasługuje na częstą obecność w naszym jadłospisie.
czytaj dalej
Letni podwieczorek: tarta malinowa z herbatą

Zaletą lipca i sierpnia są sezonowe owoce, na które często czekamy cały rok. Poza wyjątkowym smakiem, zawierają także witaminy i składniki odżywcze, dlatego warto wzbogacić o nie swoje letnie menu. Przykładem jest tarta malinowa.
czytaj dalej